養殖クエ 1.5kg程

10,500円(税・送料込)

長崎県 有限会社 有福水産

神経締め鮮魚!内蔵処理承ります。

    \ここがイチオシ!こだわり /
  • 養殖クエ(1.5kg程)
  • 丹精込めて育てた、極上の養殖クエ
  • 〜料理方法のご提案〜

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養殖クエ(1.5kg程)

〜商品概要〜

大きさ:1.5kg程(若干の重量の違いがある場合があります)
内蔵処理:無料で対応いたします。ご希望の方は備考欄へご記載ください
賞味期限:発送日より冷蔵で5日
保存方法:要冷蔵 10度以下で保存

※ウロコ処理は行なっておりませんので、予めご了承ください。


丹精込めて育てた、極上の養殖クエ

豊かな海と徹底管理された環境で育てた養殖クエは
天然にも劣らない上質な味わいが自慢です。
旨みが凝縮されたしっとりとした身と上品な脂ののりが特徴で
極上の風味を堪能いただけます。
特別な日の贅沢なひとときにふさわしい逸品を
ぜひお試しください。


〜料理方法のご提案〜

クエ鍋:脂がのったクエを鍋でシンプルに。
昆布出汁や味噌出汁で煮込むと、
クエの旨味が引き立ちます。
刺身:新鮮なクエは刺身でいただくのもおすすめ。
程よい弾力と旨味が楽しめます。
しゃぶしゃぶ:薄切りにしたクエを、さっと出汁にくぐらせることで
脂の甘みが際立ちます。
クエの唐揚げ:一口サイズに切ったクエに衣をつけて唐揚げに。
外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。
焼き物:塩焼きや西京漬けにして焼くと、
シンプルにクエの旨味を味わえます。
蒸し物:ポン酢や薬味と一緒に蒸すと、
さっぱりした味わいが引き立ちます。


〜期間限定販売〜

2月までの限定販売となります。

鍋で温まる贅沢なひととき
刺身や炙りで味わう新鮮な旨み——
クエは特別な日の食卓を華やかに演出します。
寒い季節にふさわしい深い味わいとふっくらとした身は
家族や大切な人との団らんにぴったり。
上質な味わいをぜひご堪能ください。


生産者さんの紹介

☆漁師さんからのメッセージ☆

ー五島列島の海から感動の一皿をー

長崎県五島列島・上五島を拠点に、豊かな海の恵みをお届けします。
環境に優しい「定置網漁」で獲れた新鮮な魚を、一匹一匹丁寧に処理し、最高の状態で全国へ直送しています。
魚の美味しさを引き出すため、鮮度と品質に徹底的にこだわり、家庭用から贈り物まで幅広く対応。
五島列島の自然が育んだ本物の味を、ぜひお楽しみください。
有福水産が誇る海の幸で、特別なひとときを。


☆Instagram☆

日々の水揚げ、旬の魚も更新中!!
鮮魚ボックスをご注文のお客様は
こちらを参考にご検討下さい。


      有福水産 今本 海生  

有福水産が贈る“海の宝石”

九州の最西端、長崎県五島列島――
大小140あまりの島々が連なるこの地は、
美しく透き通る青い海と、
豊かな海の恵みに恵まれた日本屈指の漁場です。

有福水産は、この五島列島・上五島の海で
大型定置網漁を営み、
新鮮で栄養豊富な魚を全国にお届けしています。
対馬海流が運ぶ暖流、広がる大陸棚、豊富な魚種が
回遊する好条件が揃った五島の海で育まれた
魚介類は、まさに“海の宝石”。

自然界の魚に合わせる、定置網漁

定置網漁――魚の回遊ルートに網を固定し、
魚が自然に網に入るのを待つ、最も自然に優しい漁法。

最大の特徴は、魚を傷つけず、ストレスなく
捕獲できること。
魚が自由に泳いでいる間に、
無理なくその動きに合わせて捕まえることができます。
そのため、捕獲された魚は鮮度が抜群で、品質も最高。

定置網漁は「環境に優しく、持続可能な漁業」
として注目を集めています。

感動するほど新鮮、旨味が違う

【船上での一瞬が極上の味を決める!】
水揚げしてから船上で一匹ずつ丁寧に扱うことに
こだわりをもっています。
季節ごとに多様な魚種を楽しめる五島の味わいを、
ぜひ一度ご堪能ください。

「五島の海が育んだ奇跡を、あなたの食卓へ――。」
五島の感動を直送いたします。

”定置網漁に命をかける、情熱の漁師社長”

探求心あふれる漁師社長、有福水産の挑戦
五島列島の豊かな海を舞台に、
ただ魚を獲るだけでなく、
他にはない“定置網漁”を追求し続けています。
漁業の現場は、常に自然との対話。
気まぐれな天候や潮の流れ、そして魚の動き――
これらを読み解き、効率的かつ持続可能な漁法を
模索し続けています。
社長の視点は常に未来を見据え、定置網漁を
次の世代にも残せる形で進化させたいという
強い思いが原動力です。

ヤマト運輸 配達日数 目安

五島列島からヤマト運輸を利用し発送致します。
中国・関西・中部地方の翌日配達は午後以降となりますので
予めご了承ください。

季節ごとの水揚

真鯛、ヤリイカ、イサキ、マアジ、イシダイ

シイラ、カマス、マアジ、コシナガマグロ、トビウオ

シイラ、カワハギ、イサキ、ヒラマサ、カンパチ、ウスバハギ

アオリイカ、ヤリイカ、ヒラメ、ブリ、ヒラマサ、クエ、ウスバハギ





直近の出荷予定04
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0506 0708091011
有限会社 有福水産

みんなの投稿


やすちゃん
2026/04/03 15:14

自分で捌くはずで、2日に着くように日注文しましたが、綺麗に三枚に下ろされて真空パックされていました。大変有難うございました。助かりました。
刺身にして頂きました。 大変美味しかったです。またよろしくお願いします。


関連商品:天然ブリ 10kg前後
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有福水産
2026/04/03 13:08

【今冬シーズンの養殖クエ販売終了】

今冬シーズンの養殖クエ一本もの・クエ鍋の販売は、
3月末をもちまして終了となりました。

今冬シーズンも本当に多くのご注文をいただき、
誠にありがとうございました。

「美味しかった」
「家族で楽しみました」
「またお願いしたいです」
そんなお声を一つひとつ拝見するたびに、
クエをお届けできてよかったと、心から感じております。

一本ものを捌く楽しさや、
クエ鍋で囲む食卓のあたたかい時間——
皆さまの大切なひとときに関われたことが、
何よりの喜びです。

皆さまの食卓に笑顔をお届けできたことが、
私たちの大きな励みとなりました。

また来シーズンも、
この冬以上に美味しいクエをお届けできるよう、
努めてまいります。

次にお届けできる日を、
ぜひ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

この度は本当にありがとうございました。
そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2026/04/03 12:31

\ 天然ブリ 完売御礼 /

この度は数量限定販売の天然ブリに、
たくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました。

おかげさまで、ご用意しておりました天然ブリはすべて完売となりました。
多くの方にご関心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。

今回ご購入いただいた皆さまには、
五島の海で育った天然ブリの美味しさを
ぜひご堪能いただければ幸いです。

今後も、その時期ならではの美味しい魚を
最良の状態でお届けできるよう努めてまいります。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

この度は誠にありがとうございました。

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2026/03/30 13:35

\ 10本限定・天然ブリのご案内 /

天然ブリを、10本限定でご用意いたしました。

寒い海で育った天然ブリは、
身の締まりと上質な脂のりが特徴。
とろけるような旨みと、しっかりとした食感は、
天然ならではの“美味しさ”を感じていただけます。

刺身はもちろん、
しゃぶしゃぶや照り焼きなど、
さまざまな料理でお楽しみいただけます。

今回ご用意できるのは、10本のみ。
この時期ならではの天然ブリを味わえる、貴重な機会です。



【商品内容】
・天然ブリ(約10kg前後)【10本限定】

~商品概要~
大きさ:10kg前後(多少前後する場合がございます)
賞味期限:発送日より冷蔵で5日間
発送期間:3月30日(月)~4月5日(日)※土曜日を除く
フィレ真空にて発送いたします



ご家庭での贅沢なひとときに。
大切な方との食卓に。

“今しか味わえない天然の美味しさ”を、ぜひご堪能ください。

数量限定のため、なくなり次第終了となります。
ご注文を心よりお待ちしております。

関連商品:天然ブリ 10kg前後
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有福水産
2026/03/26 10:45

\ 今シーズン、いよいよラスト! /
養殖クエの販売は《残りあと6日》となりました。

今季も多くのお客様にお選びいただき、心より感謝申し上げます。

冬の限られた時期にしか味わえないクエ。

クエは“冬の王様”とも称される高級魚。
その魅力は、上品な脂の甘みと、しっかりとした弾力のある身質。

火を通すことで、さらに旨みが引き出され、
鍋にすれば白濁した出汁が広がり、
一口ごとに深い余韻を感じられる特別な味わいとなります。

ご家庭で味わうには少し贅沢な一品ですが、
だからこそ、食卓の時間を特別なものにしてくれます。

・養殖クエ 1.5kg前後
・クエ鍋セット 1kg
・クエ鍋 500g

今シーズンのクエを味わえるのも、残りわずか。
次に購入できるのは、また来シーズンとなります。

「気になっていた」
「もう一度味わいたい」
そう思われている方は、ぜひこの機会に。

この冬の締めくくりに、
“養殖クエ”をぜひご堪能ください。

この季節ならではの味わいを、どうぞお見逃しなく。

皆さまのご注文を心よりお待ちしております。

関連商品:養殖クエ 1.5kg程
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はなちゃ
2026/03/01 18:32

鮮魚セットありがとうございました。
大きなヒラマサ、めじなとカワハギ、小ぶりな鯛2尾頂きました。
ヒラマサは1部刺身、カマな煮付けに、残りは熟成させてます。
めじなは刺身と漬け丼に、カワハギは刺身で頂きました。肝が小さかったのが残念です。
タイは塩焼き、あら汁にしました。
美味しく頂きました。ありがとうございました。

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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運営事務局
2026/03/01 12:18

魚を捌いて食べるのが趣味で、他ネット通販や鮮魚店で魚を買って捌いて沢山食べてきました。今回初めてこちらの漁師さん直送市場を利用させて頂きましたが、鮮度/発送対応/梱包全てにおいて圧倒的にNo. 1です。締めの処理が丁寧にされているのが伝わる身の活かり具合で、届いて数日はコリコリ、寝かせてしっとり。最高です。今後も定期的に利用させて頂きます!

~2026/2/5出荷 千葉のお客様~


関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2026/02/27 12:50

\\ 大好評につき販売期間延長!//

今シーズンの販売、特別に《3月末まで延長》決定!

クエ鍋に続き、
クエ一本ものも販売延長が決まりました!

本来なら「2月で終了」の予定でしたが、
「今季もう一度食べたい」
「自分で捌いてみたい」
「来客用に追加で欲しい」
と多くの声をいただき——
特別に "延長" が実現しました。

とはいえ、クエの“最高の旬”はまさに今。

身の締まり、脂のり、旨みの深さ。
どれも 1年の中で最も満ちる時期 です。

◆ クエ一本もの 1.5kg前後
刺身・鍋・潮汁・炙り……
一匹で多彩な料理が楽しめる、贅沢の極み。

「自分で捌く楽しさ」や
「家族で丸ごと味わう特別感」は
一本ものだからこそ味わえる体験です。

今年のクエは、今年のうちに。
ぜひ“今季最後の一本”をお楽しみください。

たくさんのご注文お待ちしてます!


関連商品:
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有福水産
2026/02/25 14:57

\\\\ 大好評につき販売期間延長!//

クエ鍋セット、3月末までお楽しみいただけます!

今季もたくさんのご注文をいただき、
「ふわふわの白身が最高」「出汁が感動的に美味しい」と
嬉しいお声をたくさん頂戴しています。

本来は2月末までの予定でしたが…
もっとたくさんの方に味わっていただきたく、
販売期間を1ヶ月延長することに決定しました!

✨まだ間に合う“今年のご褒美”
✨家族みんなで囲む“特別な鍋”
✨贈り物にも喜ばれる“本物の味”

・クエ鍋セット 1kg
・クエ鍋セット 500g


今年の冬の締めくくりに、
そして春先のまだ肌寒い夜にも。
“ふわっと、とろけるクエの旨み”を
ぜひご自宅でお楽しみください。

たくさんのご注文お待ちしております!

※ご注文いただいた商品は、3月2日以降 順次発送となります。


関連商品:
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のん
2026/02/23 11:53

クエ鍋にしまして、とても美味しかったです。出汁も含めて家族みんな大満足です。ただ下茹せずに直接、鍋に魚をいれたので、皮目の鱗が多少気になりました。皮の部分もとても美味しい所なので、少し残念でした。そういった鱗の処理方法(下茹で処理)などの案内書が入っていれば、もっとお客さんに喜ばれるかと思います。
全体的には大満足でした、また是非注文させて頂きます。漁師さんも大変なお仕事ですので、気をつけて頑張って下さい。
ごちそうさまでした!

関連商品:クエ鍋セット 1kg
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運営事務局
2026/02/22 12:12

クエを鍋にして頂きました。白濁のスープが美味しかったです。締のおじやは、格別でした。ありがとうございました。

~2026/1/9出荷 兵庫のお客様~


関連商品:クエ鍋セット 1kg
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有福水産
2026/02/17 15:07

【クエ鍋のお知らせ】
クエ鍋セットにつきまして、想像以上のご注文を頂き、誠にありがとうございます!
ご好評につき、現在の販売分は 2月末までの予約販売 とさせていただいております。
発送につきましては、3月2日以降の手配となりますことをご了承ください。

———
今季最後のクエ鍋!
今ならまだ間に合う!
最後の機会にぜひクエ鍋のご注文をお待ちしております!
———

お待たせしてしまう形となりますが、 ご予約いただいた皆さまに確実にお届けできるよう進めてまいりますので、
ご注文お待ちしております!


関連商品:
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運営事務局
2026/02/15 11:52

魚を捌いて食べるのが趣味で、他ネット通販や鮮魚店で魚を買って捌いて沢山食べてきました。今回初めてこちらの漁師さん直送市場を利用させて頂きましたが、鮮度/発送対応/梱包全てにおいて圧倒的にNo. 1です。締めの処理が丁寧にされているのが伝わる身の活かり具合で、届いて数日はコリコリ、寝かせてしっとり。最高です。今後も定期的に利用させて頂きます!

~2026/2/5出荷 千葉のお客様~



関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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m.s
2026/02/12 15:45

父の誕生日祝いにお願いしていた鮮魚セット
地元では獲れない魚ばかりでとても喜んでいました。
遠方ということもあり鮮度が心配でしたがどれもとても新鮮で美味しかったとのことでとてもいいプレゼントになりました。
また、お願いしたく思っています。
ありがとうございました。


関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2026/02/04 09:40

\\今シーズン、ついにラスト。//

高級魚《クエ》——手に入るのは “2月まで”。

一年のうち、ほんのわずかな期間しか味わえない特別な美味。
その中でも、脂がもっとも乗り、旨みが頂点に達するのが“今”です。

◆ クエ1本もの 1.5kg前後
◆ クエ鍋セット 500g / 1kg
すべて 今シーズンの販売は 2月末で終了 となります。

次に出会えるのは、また来シーズン。
“食べたい時にはもう買えない”——そんなお声も毎年いただきます。

だからこそ、
「今年のクエ」は今年のうちに。
この冬を締めくくる“最高の贅沢”を、ぜひご自宅で。

大切な方へ贈る特別な鍋としても最適です。

寒い夜のごちそうに、
特別な日の一品に、
ぜひこの冬、クエの本当の美味しさを味わってみてください。

たくさんのご注文お待ちしております。

関連商品:
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特定商取引法に基づく表記


販売業者有福水産
住所請求後適宜開示します。
電話番号請求後適宜開示します。
販売価格商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
支払方法・水揚次第出荷の商品:「クレジットカード決済」 「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。
・日付指定OKの商品:「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期商品ページの表記をご確認ください。
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