
代引き不可
12,960円(税・送料込)
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宮崎県 豊漁丸
希少な国産アサヒガニを生冷凍で直送。2kgで8〜10尾入(4〜5人前)
注文受付を停止しています。

■国産では希少な“幻のカニ”
アサヒガニは温暖な一部の地域にしか生息せず、漁期も限られているため、市場にはほとんど出回らない希少なカニ。
茹でる前から赤い殻を持つことから“朝日”の名がついた、美しくも力強い姿が特徴です。
地元での消費が多く、県外ではなかなか出会えない“幻の一品”ともいわれています。

■甘みとミソ、唯一無二の味わい
アサヒガニの身はぷりぷりと弾力があり、噛むほどにほんのり甘みが広がる濃厚な味わい。
カニミソはとろりと濃く、まるでエビとカニの良さを合わせたような深い旨みを感じられます。
蒸しや味噌汁はもちろん、カニご飯やおつまみにも相性抜群。食卓に贅沢な一品を加えてくれます。

■アサヒガニのおすすめの食べ方
① 蒸してそのまま
身の甘さとミソの濃厚さを、素材そのままで楽しめます。
② 味噌汁で旨みをまるごと
殻ごと煮出せば、出汁たっぷりの贅沢な一杯に。
③ カニご飯で香り豊かに
ほぐした身とミソを混ぜ込めば、旨みがごはんに染み渡ります。
④ カニマヨでおつまみに
マヨネーズと和えるだけで、簡単おつまみやパンのお供に。
⑤ 香ばしく焼きガニ風に
軽く焼けば、香ばしさが加わり秋の食卓にもぴったり。

■ 人気テレビ番組でも紹介されました
『旅サラダ』や『満天☆青空レストラン』で取り上げられ、その存在を知っていただくきっかけになりました。
地域で消費されることの多いアサヒガニだからこそ、放送後は“初めて見た”“美味しかった”という声も多数いただいてます。

漁師さんからのメッセージ
この度は、数ある鮮魚通販の中からこちらのページをご覧いただき誠にありがとうございます。
産地紹介
宮崎県串間市 宮之浦港は日向灘の南端付近に位置します。
漁法紹介
伊勢海老漁では、伊勢海老が通過する場所に網をはり、網にからませたりして漁獲します。
こだわり
通常の刺し網漁では、網を海に半日以上設置することが多く、その間に鮮魚が死んで鮮度が落ちることが多いのが現状です。| 直近の出荷予定 | 12 / 30 | 31 | 01 / 01 |
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| 豊漁丸 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| 販売業者 | 豊漁丸 |
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