6,980円(税・送料込)
新潟県 昭和丸
新潟県村上市最北端に位置する山北海域にて夏期限定の潜り漁で水揚げされる天然岩牡蠣小サイズ20個入りです。
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高価な天然岩牡蠣の中でもお手頃な小サイズ
【新潟県村上市山北産天然岩牡蠣が美味しい理由】
海と山は実は密接に関係していて、山から流れる栄養分で海は豊かになります。村上市山北地域は総面積の93%以上が山林で、山から海までの距離が非常に近く、山から注ぐ川や沢が数多くあることにより山の栄養分がダイレクトに海へ運ばれ、それによって岩牡蠣のエサとなる植物プランクトンが豊富な環境が形成されます。
磯のかおりと濃厚な岩牡蠣の旨味が魅力
2.村上市山北地域は総面積が283K㎡と東京都の広面積区TOP5の合計面積よりも広いのに対して、人口は約6千人と人口密度が非常に低く『人の手による環境への影響が少ない』です。
一日に200リットルもの海水を取り込み栄養素を吸収している岩牡蠣にとって綺麗な海で育つ事が美味しく育つ一番重要な要素です。
漁師さんからのメッセージ
昭和丸の本間喜昭です。産地紹介
豊富な雪解け水を集めた信濃川・阿賀野川・三面川などの日本有数の大きな川が豊富な栄養を日本海へ運びます。漁法紹介
【底引き網漁】こだわり
9月~10月末の秋鰆と11月末~1月中旬の寒ブリは釣り上げて即締めて神経抜きしたものを発送いたします。直近の出荷予定 | 09 / 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
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昭和丸 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
販売業者 | 昭和丸 |
住所 | 請求後適宜開示します。 |
電話番号 | 請求後適宜開示します。 |
販売価格 | 商品ページの表記をご確認ください。 |
商品代金以外に必要な費用 | 送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。 |
支払方法 | ・水揚次第出荷の商品:「クレジットカード決済」
「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。 ・日付指定OKの商品:「クレジットカード決済」「代金引換」となります。 |
配送方法 | 出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。 |
引渡し時期 | 商品ページの表記をご確認ください。 |
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