高級魚 養殖クエ フィレ半身

6,750円(税・送料込)

長崎県 有福水産

毎年人気の商品が予約を開始しました!! 必ず納品日をご記載下さい。

    \ここがイチオシ!こだわり /
  • 〜商品概要〜
  • 〜料理方法のご提案〜
  • 〜年末限定商品〜
注文から発送までの目安:14~30日
平均8日以内に出荷しています。

注文受付を停止しています。



〜商品概要〜

大きさ:加工前1.5kg程(若干の重量の違いがある場合があります)の半身
賞味期限:発送日より冷蔵で5日間
処理:三枚下ろし 真空包装
保存方法:要冷蔵 10度以下で保存

納品期間限定:12月24日〜1月1日のみの特別販売
※必ず納品日を12月24日〜1月1日のうちからご指定頂き備考欄に記入ください。


〜料理方法のご提案〜

クエ鍋:脂がのったクエを鍋でシンプルに。
昆布出汁や味噌出汁で煮込むと、
クエの旨味が引き立ちます。

刺身:新鮮なクエは刺身でいただくのもおすすめ。
程よい弾力と旨味が楽しめます。

しゃぶしゃぶ:薄切りにしたクエを、さっと出汁にくぐらせることで
脂の甘みが際立ちます。

クエの唐揚げ:一口サイズに切ったクエに衣をつけて唐揚げに。
外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。

焼き物:塩焼きや西京漬けにして焼くと、
シンプルにクエの旨味を味わえます。

蒸し物:ポン酢や薬味と一緒に蒸すと、
さっぱりした味わいが引き立ちます。


〜年末限定商品〜

特別な年末年始に、
大切な方とお楽しみください
年末年始に合わせて期間限定でお届けします。
ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、
クエの贅沢な味わいをお楽しみください。


〜贈答用について〜

熨斗対応致します。
ご注文の際、ご記載下さい。
尚、御歳暮に関しましては、シールタイプの熨斗での対応になります。


生産者さんの紹介

☆漁師さんからのメッセージ☆

ー五島列島の海から感動の一皿をー

長崎県五島列島・上五島を拠点に、豊かな海の恵みをお届けします。
環境に優しい「定置網漁」で獲れた新鮮な魚を、一匹一匹丁寧に処理し、最高の状態で全国へ直送しています。
魚の美味しさを引き出すため、鮮度と品質に徹底的にこだわり、家庭用から贈り物まで幅広く対応。
五島列島の自然が育んだ本物の味を、ぜひお楽しみください。
有福水産が誇る海の幸で、特別なひとときを。


☆Instagram☆

日々の水揚げ、旬の魚も更新中!!
鮮魚ボックスをご注文のお客様は
こちらを参考にご検討下さい。


      有福水産 今本 海生  

有福水産が贈る“海の宝石”

九州の最西端、長崎県五島列島――
大小140あまりの島々が連なるこの地は、
美しく透き通る青い海と、
豊かな海の恵みに恵まれた日本屈指の漁場です。

有福水産は、この五島列島・上五島の海で
大型定置網漁を営み、
新鮮で栄養豊富な魚を全国にお届けしています。
対馬海流が運ぶ暖流、広がる大陸棚、豊富な魚種が
回遊する好条件が揃った五島の海で育まれた
魚介類は、まさに“海の宝石”。

自然界の魚に合わせる、定置網漁

定置網漁――魚の回遊ルートに網を固定し、
魚が自然に網に入るのを待つ、最も自然に優しい漁法。

最大の特徴は、魚を傷つけず、ストレスなく
捕獲できること。
魚が自由に泳いでいる間に、
無理なくその動きに合わせて捕まえることができます。
そのため、捕獲された魚は鮮度が抜群で、品質も最高。

定置網漁は「環境に優しく、持続可能な漁業」
として注目を集めています。

感動するほど新鮮、旨味が違う

【船上での一瞬が極上の味を決める!】
水揚げしてから船上で一匹ずつ丁寧に扱うことに
こだわりをもっています。
季節ごとに多様な魚種を楽しめる五島の味わいを、
ぜひ一度ご堪能ください。

「五島の海が育んだ奇跡を、あなたの食卓へ――。」
五島の感動を直送いたします。

”定置網漁に命をかける、情熱の漁師社長”

探求心あふれる漁師社長、有福水産の挑戦
五島列島の豊かな海を舞台に、
ただ魚を獲るだけでなく、
他にはない“定置網漁”を追求し続けています。
漁業の現場は、常に自然との対話。
気まぐれな天候や潮の流れ、そして魚の動き――
これらを読み解き、効率的かつ持続可能な漁法を
模索し続けています。
社長の視点は常に未来を見据え、定置網漁を
次の世代にも残せる形で進化させたいという
強い思いが原動力です。

ヤマト運輸 配達日数 目安

五島列島からヤマト運輸を利用し発送致します。
中国・関西・中部地方の翌日配達は午後以降となりますので
予めご了承ください。

季節ごとの水揚

真鯛、ヤリイカ、イサキ、マアジ、イシダイ

シイラ、カマス、マアジ、コシナガマグロ、トビウオ

シイラ、カワハギ、イサキ、ヒラマサ、カンパチ、ウスバハギ

アオリイカ、ヤリイカ、ヒラメ、ブリ、ヒラマサ、クエ、ウスバハギ





直近の出荷予定01
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有福水産

みんなの投稿


運営事務局
2025/01/23 14:40

◾️とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

刺身・鍋にして美味しくいただきました。
刺身は歯応えがあり、フレッシュな味わいでした。
一部、熟成して旨みを凝縮しているところです。
鍋はアラを炙り出汁をとり、身は淡白ながら旨みがあり美味しくいただきました。
希望通り、肝・胃袋等を処理・同梱いただきました。
湯掻いてポン酢・紅葉おろしでいただき、酒が進みました。
できれば、オプションでもいいので鱗も取っていただけると嬉しいです。
次回はもう少し大きいサイズを頼みたいと思います。

~2025-01-16出荷 東京都のお客様~

関連商品:高級魚 養殖クエ 1.5kg程
♡いいね! 2

運営事務局
2025/01/04 14:40

■とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

初めてクエを食べました。
刺し身と鍋で食べましたが、新鮮で、刺し身は淡白ながら、味と歯ごたえはしっかりしていて、とても美味しくてお正月の豪華な食事になり、みんな大満足でした。
鍋の締めの雑炊も美味しかったです。また食べたいです!
捌くのが結構大変だったようなので、次は捌かれたものを注文したいと思います。

~2024-12-30出荷 東京都のお客様~

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運営事務局
2025/01/04 10:38

■とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で刺身でおいしく食べられました。
また、配達日程も指定した日程も指定日に届き助かりました。

~2024-12-28出荷 千葉県のお客様~

関連商品:養殖はまち フィレ
♡いいね! 2

運営事務局
2025/01/03 19:30

新鮮でとても美味しかったです。
オプションでいいので鱗取りプランとかがあってもいいと思いました。

~2024-12-29出荷 東京都のお客様~

関連商品:高級魚 養殖クエ フィレ
♡いいね! 2

運営事務局
2025/01/03 11:59

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で刺身で、歯ごたえも抜群でおいしく食べられました。

~2024-12-28出荷 東京都のお客様~

関連商品:高級魚 養殖クエ 1.5kg程
♡いいね! 2

運営事務局
2025/01/03 11:56

■とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

送っていただいた鯛はお刺身と焼きで食べました。
鮮度も良くてとても美味しかったです。
かなり大きめなサイズでした。
事前にご連絡をいただけたのでスムーズに受け取ることもできました。

~2024-12-26出荷 神奈川県のお客様~

関連商品:養殖たい フィレ
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のんた
2024/12/24 20:23

わざわざ遠いところから新鮮なお魚達を届けてくださりありがとうございました。 今回のラインナップは、どれもおいしい魚ばかりでした。特に、大きなヒラメには驚きました。 また、今までヒラマサという魚に対してブリの脂がないバージョンというイメージをもっていましたが、今回のヒラマサは脂が乗っていながら、後味がくどくない最高の魚でした。まだまだ魚が残っているので、ゆっくり楽しみたいと思います。 五島列島の美味しい魚、ごちそうさまでした。


関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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うめ
2024/12/16 19:14

新鮮な魚ありがとうございました。おおもんハタは、脂がのって、最高でした。
鯛、イサキ、メジナ、全てお刺身盛り合わせで美味しく頂きました。
あと、あらを鍋にして最高でした。いい法事ができました。
また、来年の法事に注文します。
よろしくお願いします。

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2024/12/03 20:09

?年末限定商品、大好評受付中!ありがとうございます?
いつもご愛顧いただきありがとうございます!
今年も多くのお客様からご注文をいただき、心より感謝申し上げます✨

大切なひとときを彩る【年末限定商品】は、まだご予約を受け付けております。この機会に、旬の海の幸をぜひお楽しみください!

? ラインナップ

鮮魚はまち
鮮魚クエ
鮮魚タイ
クエ鍋セット
三枚おろし加工商品
? 予約受付期間
2024年12月20日まで

? 配送期間
2024年12月24日~2025年1月1日


? ご注文いただいた皆様へ
たくさんのご予約、誠にありがとうございます!スタッフ一同、皆様の食卓に最高の商品をお届けできるよう全力で準備を進めております。

まだご検討中の方も、数量限定のためお早めのご予約をおすすめいたします。

本年も多大なるご支援をいただき、心より感謝申し上げます。
皆様の素晴らしい年末年始を、心を込めて応援いたします?

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♡いいね! 2

有福水産
2024/11/13 22:04

いつもご利用いただきありがとうございます!

今年も年末限定商品がついに登場し、
予約販売を開始いたしました。

こだわり抜いたラインナップを数量限定で
ご用意しておりますので、この機会にぜひご利用ください。

?年末限定商品ラインナップ?

鮮魚はまち
鮮魚クエ
鮮魚タイ
クエ鍋セット
三枚おろし加工商品
年末年始にぴったりの豪華な鮮魚や鍋セットなど、
特別なひとときを彩る商品が揃っています。
数量限定のため、ぜひお早めにご予約ください!

?予約期間:12月20日まで
?配送期間:12月24日〜1月1日
⏰売り切れ次第、受付終了となります。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております!








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魚次郎
2024/11/04 06:43

今回は、有福水産さんに直送お願いしました。

ラインナップは...
 ウスバハギ
 ヨコワ
 マダイ
 イサキ 2尾
 カンパチ
 ギンガメアジ
でした?

ウスバハギの肝がしっかりしてましたので新鮮なうちに肝醤油和えでいただきました。
ありがとうございます!


関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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有福水産
2024/10/23 20:54

残り2日となりました!!
お得なこの機会をお見逃しなく♪♩

大好評頂いておりました、五島の干物セットが再販開始となりました!!
旬の魚をお届けします♪
たっぷり1kg※8〜10枚程!!
カマス、アジ、イサキ、サワラなど。

ご自宅用でも贈答用でも大人気♪
個別真空で安心鮮度。

沢山のご注文をお待ちしております!!!

関連商品:
♡いいね! 1

有福水産
2024/10/18 13:25

大変ご好評頂いておりました、
干物セットが再販致しました!!

再販セールを開催////
期間限定で500円OFFの大特価!!!
10月18日〜10月25日
この機会に是非、ご注文をお待ち致しております!!



五島列島の干物を食卓へ。

〜内容〜
・旬の魚をたっぷり1kg分※8〜10枚程
・種類は3〜4種
・今の時期はカマス、イサキ、アジ、サワラなど
・全て個別真空でお届け

〜調理方法〜
・解凍せずに中火で焼く事をお勧めします
・ふっくらと焼き上がります

〜発送方法〜
・ヤマト運輸冷凍便でお届け
・納品希望日にお届け※メッセージでお知らせ下さい

食品表示無添加、塩
保存方法要冷凍−18℃以下で保存 1ヶ月


関連商品:
♡いいね! 4

運営事務局
2024/06/19 14:56

 □とても満足した 

〇2.率直なご感想をお聞かせください

鮮度も良く、魚の種類も多くて大満足でした!
継続して購入させてもらいたいと思います(^^)
赤身系や青ものも入っていたら嬉しいなって思いました!
美味しいお魚をありがとうございます(^^)

~2024/6/14出荷 大阪府のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
♡いいね! 1

運営事務局
2024/04/06 16:35

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

有福水産さんの鮮魚セット約4kg~8kgを注文させて頂き事前メールでウスバハギ、カワハギ、ヨコワ、イサキ、サバのオススメの召し上がり方を丁寧に記載していたので上手く捌き美味しく食べる事ができ本当にありがとうございました。

初めてサバの味噌煮を作り両親に振る舞ったらペロリと食べられました!笑

箱から出していたらイサキと何の魚を贈ってくれたのだろう?って思いましたが不思議な魚も美味しく食べました。
本当にいつも新鮮なお魚をありがとうございます。

~2024-03-03出荷 広島のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
♡いいね! 1



特定商取引法に基づく表記


販売業者有福水産
住所請求後適宜開示します。
電話番号請求後適宜開示します。
販売価格商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
支払方法・水揚次第出荷の商品:「クレジットカード決済」 「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。
・日付指定OKの商品:「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期商品ページの表記をご確認ください。
返品・交換食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。ご了承ください。商品の不良、不備に限り、状況に応じてご相談させていただきます。



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