高級魚　養殖クエ　フィレ

11,000円(税・送料込）

長崎県有福水産

毎年人気の商品が予約を開始しました！！必ず納品日をご記載下さい。

〜商品概要〜
〜料理方法のご提案〜
〜年末限定商品〜

注文から発送までの目安:14～30日

〜商品概要〜

養殖クエ（加工前1.5kg程）

大きさ：加工前1.5kg程（若干の重量の違いがある場合があります）
賞味期限：発送日より冷蔵で5日間
保存方法：要冷蔵　10度以下で保存
処理：三枚下ろし真空包装
納品期間限定：12月24日〜1月1日のみの特別販売

※必ず納品日を12月24日〜1月1日のうちからご指定頂き備考欄に記入ください。

〜料理方法のご提案〜

〜料理方法のご提案〜
クエ鍋：脂がのったクエを鍋でシンプルに。
昆布出汁や味噌出汁で煮込むと、
クエの旨味が引き立ちます。

刺身：新鮮なクエは刺身でいただくのもおすすめ。
程よい弾力と旨味が楽しめます。

しゃぶしゃぶ：薄切りにしたクエを、さっと出汁にくぐらせることで
脂の甘みが際立ちます。

クエの唐揚げ：一口サイズに切ったクエに衣をつけて唐揚げに。
外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。

焼き物：塩焼きや西京漬けにして焼くと、
シンプルにクエの旨味を味わえます。

蒸し物：ポン酢や薬味と一緒に蒸すと、
さっぱりした味わいが引き立ちます。

〜年末限定商品〜

特別な年末年始に、
大切な方とお楽しみください
年末年始に合わせて期間限定でお届けします。
ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、
クエの贅沢な味わいをお楽しみください。

生産者さんの紹介

☆漁師さんからのメッセージ☆

今ドラマや世界遺産などで何かと話題になっている、
長崎県の五島列島！！
上と下に分かれており、上の方で大型定置網漁を行っております。

透き通った綺麗な海で、育まれた魚達は
味・大きさ・栄養価に恵まれております。

魚種により、活締め・血抜き・神経抜きを行っております。

☆Instagram☆
日々の水揚げ、旬な魚も更新中！！
鮮魚ボックスをご注文のお客様は
こちらを参考にご検討下さい。

　　　　　　有福水産今本海生　　

☆産地紹介☆

五島列島は、九州の最西端、長崎港から西に約100kmに位置し、大小あわせて140あまりの島々が連なる列島です。その中の有福島で定置網漁をおこなっています。

五島列島は「とてもきれいな海」「暖流の対馬海流により豊富な魚が回遊」「東シナ海に広がる大陸棚」などの好条件が整い、五島列島の周囲は日本屈指の好漁場とも言われています。

☆漁法紹介☆

定置網漁とは、沿岸近くの海中に、魚が入りやすいように魚の道すじを遮断する網を張り、次第に網の奥へ誘導して魚を捕獲する漁法です。

性能の良い大型船で魚を追い大量に獲る漁法とは対照的で、魚の習性を読み網を定位置に張っておくので「待ちの漁」とも言われます。

しかし、日本全体の漁獲量減少による資源の大切さが見直されている近年では、魚を根こそぎ獲ることのない資源にやさしい漁業として、いま再び注目されています。

☆こだわり☆

神経締めによる鮮度保持については先代の頃から取り組みを開始し、鮮度管理に努めています。

水揚げした魚を船上で氷締めするのではなく、活魚のまま港まで運び、港で一匹一匹血抜き処理をした後、神経締めをすることにこだわりをもっており、地元でも評価頂いております。

　商品紹介　～鮮魚～

全ての商品のし対応など承っております。
ご希望の方は、ご注文の際備考欄にご記載下さい。

■鮮魚セット■
ご希望の予算にてお作り致します。
＊ご要望の例＊
白身魚を多め・小魚も欲しい・お寿司用の魚・大きい魚。。。など
なるべくお客様のご要望にお応え出来る様対応致します。

■クエ神経締め■
血抜き・神経抜きと行います。
ご希望の方は内臓処理も行っております。
お刺身・お鍋など高級魚のクエを自宅で堪能頂けます。

　商品紹介　～冷凍品～

全ての商品のし対応など承っております。
ご希望の方は、ご注文の際備考欄にご記載下さい。

■天然鯛茶漬け　漁師飯■
6食セット
冷凍でお届けするので、保存にも便利♪
流水で解凍後、温かいご飯にのせるだけ!(^^)!
お湯・お茶で好みに調整して、
薬味にネギ・ゴマ・ワサビなどなど！

■クエ鍋セット■　＊冬季限定
5-6人前　1000ｇ、2-3人前　500ｇ
身と頭の個別真空
カット済みで調理も簡単♪

※こちらはクエのみのセットです。お野菜などは付きません。

■干物セット■
3種類～4種類　　約1㎏
鯛・イサキ・鯵・ヒラマサなど旬により中身は変更致します。
お任せでお届け！冷凍のまま焼くだけ簡単♪保存に便利！

季節ごとの水揚

春

真鯛、ヤリイカ、イサキ、マアジ、イシダイ

夏

シイラ、カマス、マアジ、コシナガマグロ、トビウオ

秋

シイラ、カワハギ、イサキ、ヒラマサ、カンパチ、ウスバハギ

冬

アオリイカ、ヤリイカ、ヒラメ、ブリ、ヒラマサ、クエ、ウスバハギ

直近の出荷予定	11 / 21	22	23	24	25	26	27	28
有福水産

日付指定OKの商品一覧

水揚次第出荷(日付指定不可)の商品一覧

みんなの投稿

有福水産

2024/11/13 22:04

いつもご利用いただきありがとうございます！

今年も年末限定商品がついに登場し、
予約販売を開始いたしました。

こだわり抜いたラインナップを数量限定で
ご用意しておりますので、この機会にぜひご利用ください。

?年末限定商品ラインナップ?

鮮魚はまち
鮮魚クエ
鮮魚タイ
クエ鍋セット
三枚おろし加工商品
年末年始にぴったりの豪華な鮮魚や鍋セットなど、
特別なひとときを彩る商品が揃っています。
数量限定のため、ぜひお早めにご予約ください！

?予約期間：12月20日まで
?配送期間：12月24日〜1月1日
⏰売り切れ次第、受付終了となります。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております！

関連商品：

♡いいね！ 3件

魚次郎

2024/11/04 06:43

今回は、有福水産さんに直送お願いしました。

ラインナップは...
　ウスバハギ
　ヨコワ
　マダイ
　イサキ　2尾
　カンパチ
　ギンガメアジ
でした?

ウスバハギの肝がしっかりしてましたので新鮮なうちに肝醤油和えでいただきました。
ありがとうございます！

関連商品：鮮魚セット約4kg～8kg

♡いいね！ 4件

有福水産

2024/10/23 20:54

残り２日となりました！！
お得なこの機会をお見逃しなく♪♩

大好評頂いておりました、五島の干物セットが再販開始となりました！！
旬の魚をお届けします♪
たっぷり１kg※８〜10枚程！！
カマス、アジ、イサキ、サワラなど。

ご自宅用でも贈答用でも大人気♪
個別真空で安心鮮度。

沢山のご注文をお待ちしております！！！

関連商品：

♡いいね！ 0件

有福水産

2022/03/30 14:57

上五島定置有福水産です。

当店人気商品おまかせ干物セットに
本日よりウスバハギの塩物も仲間入りしました！！

程よい塩加減と肉厚な身に満足頂けるかと思います！

冷凍でお届けするので、保存にも便利♪
食べる時に解凍せずにそのまま焼くだけ！！

※解凍すると水っぽくなるので、解凍はお勧めしません。

是非一度食べてみて下さい！！！

ギフト包装も承っております♪

有福水産今本

関連商品：〜五島列島〜漁師さんの干物セット

♡いいね！ 0件

有福水産

2022/02/19 16:28

上五島定置　有福水産です。

まだまだ、寒い日が続きますね。。
そんな日はクエ鍋で身も心も温まりませんか？

■500ｇ　2-3人前　8500円

■1ｋｇ　5-6人前　12000円

と、お求めやすくなっております。

冷凍でお届けするので、冷凍庫に入れておけば
急な来客にも便利ですよ♪

身と頭・アラは別に真空包装しております。

クエ鍋は身もぷるぷるとして美味しいのですが
なにより、、、締めに食べる
クエの出汁で作る雑炊が最高です！！！！！！

女性の方にも嬉しいコラーゲンたっぷり♪

ご注文お待ちしております！！！

最後まで読んで頂きありがとうございます(^^)
そんなあなたに、、、
注文の際、備考欄にブログ見ました！と一言
書いて頂くと、当店人気の鯛茶漬けを
ご試食用に1食プレゼント♪

注文の際には是非とも忘れずに！！
お待ちしております♪♪

有福水産　今本

関連商品：高級魚　養殖クエ　フィレ半身

♡いいね！ 0件

有福水産

2022/02/15 16:01

上五島定置　有福水産です。

おまかせ干物セットの販売を開始致しました！！
内容は・・・
イサキ、鯛、鯵、魳、ヒラマサなどの中から3種ほど
たっぷり1ｋｇでお届け致します！！

真空包装、冷凍でお届け！！

ご注文お待ちしております♪

関連商品：〜五島列島〜漁師さんの干物セット

♡いいね！ 0件

有福水産

2021/12/15 20:29

上五島定置　有福水産です。

去年もご好評頂きました、ブリ(ヤズ・ハマチ)とヒラマサ(ヒラス)の
1本売りを絶賛受付中です！！

※上限に達した場合、受付が出来ない場合があります。

年末年始限定！！の商品です！！
ご予約もお待ちしております！！！

ヒラマサの大きさは3-4㎏程で、
ブリの大きさは去年より1㎏程大きく
約4-5㎏程で全て、下処理済みです。
捌くのが苦手という方には
三枚おろし、真空の商品も販売しておりますので
おすすめ致します。
冷蔵でお届けするので発送日を含め
3日はお刺身でお召し上がり頂けます。

量も多いのでいろんな料理を楽しんで頂けます。
お刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶ・照れ焼きなどなど。

続きまして。。。
寒くなってきたこの時期にこそ胃袋から温まって頂きたい！！！
クエ鍋をご用意っ！！！
ふわふわの白身にぷるぷるのスープ♪
贅沢な一時をお過ごしください。。。

是非ともご注文お待ちしております♪

有福水産　今本

関連商品：有福水産年末年始限定！！ブリ/三枚おろし

関連商品：高級魚　養殖クエ　フィレ半身

♡いいね！ 0件

有福水産

2021/12/13 21:28

上五島定置　有福水産です。

去年もご好評頂きました、ブリ(ヤズ・ハマチ)とヒラマサ(ヒラス)の
1本売りを絶賛受付中です！！

年末年始限定！！の商品です！！
ご予約もお待ちしております！！！

ヒラマサの大きさは3-4㎏程で、
ブリの大きさは去年より1㎏程大きく
約4-5㎏程で全て、下処理済みです。
捌くのが苦手という方には
三枚おろし、真空の商品も販売しておりますので
おすすめ致します。
冷蔵でお届けするので発送日を含め
3日はお刺身でお召し上がり頂けます。

量も多いのでいろんな料理を楽しんで頂けます。
お刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶ・照れ焼きなどなど。

続きまして。。。
寒くなってきたこの時期にこそ胃袋から温まって頂きたい！！！
クエ鍋をご用意っ！！！
ふわふわの白身にぷるぷるのスープ♪
贅沢な一時をお過ごしください。。。

是非ともご注文お待ちしております♪

有福水産　今本

関連商品：高級くえのお鍋　(大)

♡いいね！ 0件

有福水産

2021/12/03 06:07

上五島定置　有福水産です。

去年もご好評頂きました、ブリ(ヤズ・ハマチ)とヒラマサ(ヒラス)の
1本売り・三枚おろし絶賛受付中！！！

12月・1月限定！！の商品です！！
ご予約もお待ちしております！！！

この度、カマスの干物を数量限定で
販売致します！！
水揚げしたその日のうちに
加工しているので鮮度抜群！！
冷凍でお届けするので、年末年始も焼くだけ簡単！！
10枚・20枚・30枚とセットをご用意！！
枚数が多いほうが断然お買い得です！！

頭は落としてあるのでグリルにもピッタリ！！

※在庫には限りがありますのでお早めに！！
※欠品によりお待ち頂く場合があります。

特定商取引法に基づく表記

販売業者	有福水産
住所	請求後適宜開示します。
電話番号	請求後適宜開示します。
販売価格	商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用	送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
支払方法	・水揚次第出荷の商品：「クレジットカード決済」「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。・日付指定OKの商品：「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法	出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期	商品ページの表記をご確認ください。
返品・交換	食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。ご了承ください。商品の不良、不備に限り、状況に応じてご相談させていただきます。

THANK YOU!　漁師さん直送市場はプロの料理人も使用中です業務用会員数300店舗突破!出荷実績
3,000件を突破!　ありがとうございます

今なら登録特典として
「季節のおすすめ魚介類無料レポート」プレゼント中！

高級魚 養殖クエ フィレ

生産者さんの紹介

季節ごとの水揚

日付指定OKの商品一覧

水揚次第出荷(日付指定不可)の商品一覧

みんなの投稿

特定商取引法に基づく表記

高級魚　養殖クエ　フィレ