代引き不可

【特大】イセエビ 3㎏

33,960円(税・送料込)

宮崎県 豊漁丸

大~超特大イセエビ500g~1000gオーバーサイズ3~6匹で3㎏。

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平均1日以内に出荷しています。

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生産者さんの紹介

漁師さんからのメッセージ

この度は、数ある鮮魚通販の中からこちらのページをご覧いただき誠にありがとうございます。

豊漁丸の河野泰幸です。
私は、宮崎県の最南端で大型定置網を共同経営しながら、個人でも漁をしております。

個人での漁法は、延縄漁、カニ網漁、刺し網漁などです。シブダイやアカハタの様な高級魚や『アサヒガニ』といった日本では希少なカニも取り扱っております。特に、お味噌汁にも美味しいアサヒガニは、ちょっと変わった珍しい食材をお探しの飲食店様に、是非ともお試しいただきたいカニです。

より多くのお客様に、喜んでいただけるよう心がけてまいりますので、豊漁丸をどうぞよろしくお願いいたします。

産地紹介

宮崎県串間市 宮之浦港は日向灘の南端付近に位置します。

日向灘は宮崎県の南端都井岬から大分県佐伯市の鶴御埼までの沖合となり、南から北に向け暖流の黒潮が流れ、豊富な魚種に恵まれます。

また、岸近くでは豊後水道から南向きの流れが入り、陸地からは、大小の河川が海に栄養豊富な水を運んでいて、良い漁場となっています。

漁法紹介

伊勢海老漁では、伊勢海老が通過する場所に網をはり、網にからませたりして漁獲します。


こだわり

通常の刺し網漁では、網を海に半日以上設置することが多く、その間に鮮魚が死んで鮮度が落ちることが多いのが現状です。

しかし、私の刺し網漁では、網を設置する時間は1時間程度となり、通常の刺し網漁で漁獲される鮮魚より鮮度が良く、地元の市場でも評価されています。

このような漁獲時間の工夫による、鮮度管理にこだわりがあります。

季節ごとの水揚

アサヒガニ、イセエビ、ゾウリエビ、チダイ、マダイ、ホウボウ、ヒラメ、ヒメジ、メジナ

アカハタ、オオモンハタ、カサゴ、フエダイ、ハマフエフキ、ヒメジ、クエ、シイラ、カマス、

アサヒガニ、イセエビ、ゾウリエビ、アカハタ、カサゴ、イシガキダイ、シタビラメ、ガンゾウガレイ、レンコダイ、

アサヒガニ、イセエビ、ゾウリエビ、チダイ、マダイ、ホウボウ、ヒメジ、ヒラメ、ヒラスズキ、





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豊漁丸

みんなの投稿


運営事務局
2025/01/06 14:59

☑とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

生きた伊勢エビは新鮮で尻尾は刺身で、頭は出汁とオーブンで焼いておいしく食べられました。

~2024/12/30出荷 東京都のお客様~


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運営事務局
2025/01/06 14:51

この度は、年越しのご馳走として立派なエビをお届けいただき、誠にありがとうございました。

おかげさまで、身は新鮮なお刺身にして家族で美味しくいただきました。
また、殻でだしを取った鍋は、濃厚で風味豊かで大変好評でした。
おかげさまで心も体も温まる素敵な年越しとなりました。

貴重な贈り物に心より感謝申し上げます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

~2024/12/27出荷 静岡県のお客様~

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運営事務局
2025/01/06 14:50

しっかりとした量があり満足だった。

~2024/12/30出荷 愛知県のお客様~

関連商品:伊勢エビ(1kg)
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運営事務局
2025/01/06 14:48

アサヒガニを購入させて頂きました。
茹でて食べた後に、殻とと殻に残った身とミソが勿体ないので殻を全部鍋に入れ水を入れしばらく煮立たせて出汁を取りカニの味噌汁にして食べて2度楽しめました。
鮮度も良く引き続き利用させて頂きます。
次は娘の誕生日に伊勢海老を注文したいと思います。

~2024/12/30出荷 東京都のお客様~

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運営事務局
2025/01/03 19:18

この度は新鮮な伊勢海老をお送りいただきありがとうございました。
とても満足しています。
お正月に刺身でいただきました。
最後は味噌汁とし、家族も喜んでいました。
また、機会があれば利用したいです。

~2024-12-30出荷 大阪府のお客様~

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運営事務局
2025/01/03 11:54

今回は串間の豊漁丸さんにお正月祝い膳の伊勢海老を送っていただきました。

事務局の方のアドバイスもあり、注文時に「元旦おせちの焼き物として、大人4人伊勢海老2匹大きさを揃えて」という希望を添えました。

希望する日にちに希望通りの冷凍伊勢海老が届きました!

解凍は冷蔵庫〜氷水と流水で行い、200度のオーブン20分で丸焼きにしてから、半分にさばいてみました。

思った以上にぷりぷりの身とミソ、家族全員おいしい!!

とても満足の華やかな初春膳となりました。
また今年も注文したいので、その時はよろしくお願いいたします。

豊漁丸さん、ありがとうございます。
みなさまのご健康とご活躍を願っております。

~2024/12/18出荷 宮崎県のお客様~

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運営事務局
2024/12/28 19:51

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

伊勢海老の刺身を贅沢に食べれて幸せでした。
刺身の甘さにビックリ。
3匹とも3日に分けて刺身、炙り、味噌汁にしました。

~2024/12/17出荷 福岡県のお客様~

関連商品:伊勢エビ(1kg)
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みゆき
2024/12/20 18:51

母親が、大きな伊勢海老に喜んで、捌いてくれました♪新鮮で身がぷりぷりして美味しいです。注文から到着まですごく早くて、嬉しかったです。贅沢なご飯になりました。ありがとうございます。

関連商品:伊勢エビ(3kg)
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運営事務局
2024/12/02 16:25

とても満足していた

〇2.率直なご感想をお聞かせください

大きな伊勢海老だったので、色々な料理で楽しめたそうです。

~2024/11/28出荷 岡山県のお客様~

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運営事務局
2024/12/02 16:20

☐とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

お母さんのお誕生日で利用させていただいたのですがご対応も丁寧で、
まさかの粋なはからいでサービスしていただき本当に感謝してます!
お母さんもとても喜んでくれてまた必ず注文させていただきます!
漁師さん、このサービスに関わっている方々もほんとかっこいいです!!!
もちろんもう知っている方も沢山いらっしゃるとは思いますが、もっと知っている人が増えて欲しいなあと思いました!

素敵な機会をありがとうございました!

~2024/11/21出荷 埼玉県のお客様~

関連商品:【生冷凍】 伊勢エビ 1㎏ 
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運営事務局
2024/10/21 11:09

■とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

普段の生活エリアでは入手出来ない物であり、他のサイト(?)で購入した事もありますが、
格段に素晴らしいと思います。
身入りも良く美味しくいただいております。
またお願いしたいと思っております。

~2024-10-16出荷 岡山県のお客様~

関連商品:【大~特大】アサヒガニ 2㎏
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運営事務局
2024/10/14 13:30

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

生きてるエビだったので当然のことで、新鮮でしっかりと歯ごたえのある刺身を美味しくいだけました。

~2024-10-09出荷 福岡県のお客様~

関連商品:【特大】イセエビ 2㎏
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運営事務局
2024/10/14 13:27

□とても満足した 

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で刺身でおいしく食べられました。

~2024/10/9出荷 愛媛県のお客様~

関連商品:【特大】イセエビ 2㎏
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運営事務局
2024/10/08 11:28

■とても満足しました。

〇2.率直なご感想をお聞かせください

鮮度の良い伊勢海老は嚙むと「シャキシャキ」と音がして甘味が後からかきました。
今までは「モチモチ」で後から甘みがきました、「シャキシャキ」は初めての食感3人とも大満足です。

~2024-10-03出荷 兵庫県のお客様~

関連商品:伊勢エビ(1kg)
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豊漁丸
2024/10/05 12:26

いつもお世話になります。
豊漁丸の河野です。

イセエビ豊漁につき通常価格より1000円~3000円値引きのお客様に還元セールやってます。

オススメは特大イセエビです。

宮崎県は700g以上のサイズが多く、小型~中型と違って脚や角まで身が詰まっているので可食部が多いのでボリューム満点です。

数に限りがありますのでよろしくお願いします。

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特定商取引法に基づく表記


販売業者豊漁丸
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