生食用 カキ小町S 3㎏(27～37個)

7,050円(税・送料込）

広島県 本庄水産

安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富です。

    ＼ここがイチオシ！こだわり ／
  • 広島産ブランド牡蠣「かき小町」
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広島産ブランド牡蠣「かき小町」

かき小町は全国でも広島県でしか生産することができない（特許のため）、極めて希少なカキです。
品種改良によって通年身入りがよく、一年中を通してお召し上がりいただけます。
「一年中が旬！」のキャッチコピーとともに、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります。
生食できる期間は、11月初旬～3月下旬です。

三津湾は広島県の条例により塩分濃度の濃さや雑菌・大腸菌の低さ等、厳しい審査基準をクリアした広島県の指定海域です。
本庄水産では、独自にノロウイルスの検査や細菌の検査や水質の検査などを行っています。
また、本庄水産の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
※ノロウィルスの検査、細菌検査ではいずれも基準値以下ですが、牡蠣は無菌ではありません。
特に抵抗力弱い方や体調のすぐれない方などは、十分加熱してお召し上がりください。


朝獲れ　かきフライが期間限定で大変お求めやすくなっております

期間限定で4,700円の商品を3,700円に値下げしました!!是非この機会にご注文ください。

水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を一粒一粒厳選し、急速冷凍しています。
一口では食べられないほどの大粒です。
安芸津町の牡蠣は、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富でとても人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの牡蠣です。


生産者さんの紹介

本庄水産　オススメ商品

生食用むき身1kgと生食用殻付カキ小町20個のお買い得詰合せセット（殻付カキ小町のサイズはMサイズ20個です）
むき身と殻付きを両方楽しみたい方や、贈りものとしても大変喜ばれています。
是非この機会にお試しください。

産地紹介

広島県東広島市にある安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富です。

大きなカキ小町は、食べごたえが抜群、味が凝縮されており人気です。

「カキ小町」は、広島県栽培漁業協会と広島県立水産海洋技術センターが技術研究によって、マガキの品種改良を行い生産した、「産卵しない牡蠣」の商標で、牡蠣の種別でいうと「三倍体牡蠣」にあたります。「三倍体牡蠣」は全国でも広島県でしか生産することができない(特許のため)、極めて希少なカキです。

漁法紹介

広島県東広島市 安芸津にて、真牡蠣の養殖に取組んでいます。


こだわり

弊社の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。

人工採苗した「カキ小町」は、一年中身入りしているため、夏でも美味しく頂く事ができます。「カキ小町」を夏に販売できるのは、広島県の中でも特に夏場海水が清浄である海域で、浄化装置を設置し、浄化検査を行い合格して、販売の許可を得ている数軒の業者のみなので、夏の三倍体牡蠣は全国でも大変に希少なものです

「カキ小町」は全国でも広島県でしか生産することができない（特許のため）、極めて希少なカキです。品種改良によって産卵しないカキになっているため、産卵に費やすエネルギーがすべて、身入りや、殻の成長の方に回り、通常のカキより大きく、通年身入りしていて、大変美味しく食べられるカキです。

「カキ小町」は「一年中が旬！」のキャッチコピーとともに、通年広島県の各地で販売され、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります

季節ごとの水揚

春
マガキ、牡蠣小町

夏
-

秋
マガキ、牡蠣小町

冬
マガキ、牡蠣小町





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本庄水産

みんなの投稿


はづき
2024/05/12 01:19

シーズン最終のかき、1日目は片栗粉をはたいてパリッとオイル焼きにして、ポン酢と薬味で。2日目はかきのパスタで。たいへんおいしくいただきました。
クセがなく、かきの苦手な家族もしっかり食べられてありがたかったです。
ごちそうさまでした。


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ちひろ
2024/04/24 18:19


最近、とても忙しく直ぐに揚げていただける
カキフライをお送りいただき重宝しました
シンプルに美味しいカキフライでした。

関連商品：大粒かきフライ８粒入り×2パック
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運営事務局
2024/04/06 16:26

□とても満足した　

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮でプリプリした牡蠣でした。大きすぎず小さすぎず、弾力があり
きれいな牡蠣でした。むき身で注文したのですが、傷もなく
つるんとした食感もあり、大変美味しかったです。
牡蠣特有の汚れも少なかったです。

～2024-03-08出荷　茨城のお客様～

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本庄水産
2022/02/28 13:34

新商品登場
１個当たり250ｇ以上、なかには300ｇ越えの超特大殻付き牡蠣です。数量限定のため無くなり次第終了となります。

関連商品：生食用 カキ小町超特大3L　3㎏
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本庄水産
2022/01/18 18:56

新商品登場
むき身と殻付カキ小町のセット
商品は、むき身500gと殻付カキ小町10個（殻付カキ小町はMサイズ）、
むき身1kgと殻付カキ小町20個（殻付カキ小町はMサイズ）の２つです。
大変お求めやすい価格となっておりますので、是非この機会にお試しください。


関連商品：むき身1kg＋殻付カキ小町20個
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本庄水産
2021/12/14 20:34

お知らせ
年内は、12月31日（金）まで営業いたします。
予約がいっぱいになり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。
ご注文はお早めにお願い致します。

関連商品：生食用 カキ小町LL 5㎏(20～25個)
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ナオ
2021/03/30 18:56

大きくて美味しくてまたお願いしたいです。蒸し牡蠣、生牡蠣、カキフライにしていただきました。ありがとうございました。

関連商品：生食用 カキ小町L 3㎏(15～18個)
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ごっちゃん
2021/01/06 18:22

本庄水産様

この度はご丁寧かつ、迅速なご対応いただきまして、ありがとうございます。

送っていただきました牡蠣は新鮮で大きく、とっても美味しかったです！！
両親がテレビを見ていて、食べてみたいと言っていたので、今回叶って嬉しく思います。
両親もすごく美味しいと、家族みな大満足でした！！
牡蠣が大好きな上司にもＬＬサイズの3kgをお送りしたところ、今まで食べた中で1番磯の香りがして美味しかったと喜ばれました！！

レモンまで付けていただきまして、ありがとうございます！！

コロナ禍が長く続き、大変だと思いますが、お身体ご自愛くださいませ✨

また、お願いしたいと思っておりますので、よろしくお願い致します?‍♀️

関連商品：生食用カキ小町LL10㎏約50個
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販売業者本庄水産
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