一丸

秋田県男鹿半島という小さな町で漁師をしている一丸です。

自然たっぷりの小さな町で夫婦二人三脚で漁師を続けています。

ぜひ美味しい海の幸を食べてみてください。

秋田豪雨に負けずに秋田から発信・発進し続けます！

男鹿半島は日本海に面していて国定公園にも指定されているため、とても自然に恵まれています。
近くに日本百選に選ばれている鵜ノ崎海岸もあります。

ナマハゲや男鹿ロックフェスティバルにも力を入れています。

独特な岩や崖が多く、たくさんの美味しい魚介類が獲れますよ。

一丸は30年近く素潜りを行なっています。
酸素ボンベは使わず、息を止めて海に潜り漁をしています。

また、冬には船の上からメガネを使ってナマコを探し、竹竿でとっています。

どの手法も昔ながら受け継がれてきたものです。

大きさや品質にこだわっていて、長い間の手の感覚と匂いなどを大事にしています。

貝殻は大きいけど身がつまってないということがないように、痩せた貝を選ばないよう一つ一つ調べています。

鮮度の良いまま発送できるよう箱の入れ方もこだわりを持っています。