広島県東広島市 本庄水産
広島県東広島市 安芸津にて、真牡蠣の養殖に取組んでいます。
漁師さんからのメッセージ
広島県東広島市にある安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富です。
大きなカキ小町は、食べごたえが抜群、味が凝縮されており人気です。
「カキ小町」は、広島県栽培漁業協会と広島県立水産海洋技術センターが技術研究によって、マガキの品種改良を行い生産した、「産卵しない牡蠣」の商標で、牡蠣の種別でいうと「三倍体牡蠣」にあたります。「三倍体牡蠣」は全国でも広島県でしか生産することができない(特許のため)、極めて希少なカキです。
大きなカキ小町は、食べごたえが抜群、味が凝縮されており人気です。
「カキ小町」は、広島県栽培漁業協会と広島県立水産海洋技術センターが技術研究によって、マガキの品種改良を行い生産した、「産卵しない牡蠣」の商標で、牡蠣の種別でいうと「三倍体牡蠣」にあたります。「三倍体牡蠣」は全国でも広島県でしか生産することができない(特許のため)、極めて希少なカキです。
漁場のご紹介
広島県東広島市にある安芸津町のかきは、他の地域の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらにミネラル豊富です。清浄海域に指定された地域となり、生食用の牡蠣を生産することも可能です。
安芸津のかきは、味が凝縮されており人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの殻付牡蠣です。
安芸津のかきは、味が凝縮されており人気です。十分に魚場で身入りさせた、こだわりの殻付牡蠣です。
カキ養殖 品質・鮮度へのこだわり
弊社の牡蠣は紫外線殺菌をした海水で、24時間浄化しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
人工採苗した「カキ小町」は、一年中身入りしているため、夏でも美味しく頂く事ができます。「カキ小町」を夏に販売できるのは、広島県の中でも特に夏場海水が清浄である海域で、浄化装置を設置し、浄化検査を行い合格して、販売の許可を得ている数軒の業者のみなので、夏の三倍体牡蠣は全国でも大変に希少なものです
「カキ小町」は全国でも広島県でしか生産することができない（特許のため）、極めて希少なカキです。品種改良によって産卵しないカキになっているため、産卵に費やすエネルギーがすべて、身入りや、殻の成長の方に回り、通常のカキより大きく、通年身入りしていて、大変美味しく食べられるカキです。
「カキ小町」は「一年中が旬！」のキャッチコピーとともに、通年広島県の各地で販売され、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります
人工採苗した「カキ小町」は、一年中身入りしているため、夏でも美味しく頂く事ができます。「カキ小町」を夏に販売できるのは、広島県の中でも特に夏場海水が清浄である海域で、浄化装置を設置し、浄化検査を行い合格して、販売の許可を得ている数軒の業者のみなので、夏の三倍体牡蠣は全国でも大変に希少なものです
「カキ小町」は全国でも広島県でしか生産することができない（特許のため）、極めて希少なカキです。品種改良によって産卵しないカキになっているため、産卵に費やすエネルギーがすべて、身入りや、殻の成長の方に回り、通常のカキより大きく、通年身入りしていて、大変美味しく食べられるカキです。
「カキ小町」は「一年中が旬！」のキャッチコピーとともに、通年広島県の各地で販売され、広島県のブランドカキとして有名になりつつあります
季節ごとの獲れる魚
真牡蠣
真牡蠣(カキ小町)
真牡蠣(牡蠣小町)
真牡蠣
真牡蠣(カキ小町)
真牡蠣
真牡蠣(カキ小町)
商品一覧
お届けご希望の曜日内において、水揚げがあり次第出荷致します。なお、写真はイメージとなります。
| 直近の出荷予定 | 07 / 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本庄水産 |  | | | | | | | |
日付指定OKの商品一覧
日付指定OKの商品はございません。
水揚次第出荷(日付指定不可)の商品一覧
該当する商品はございません。
コミュニティ投稿
特定商取引法に基づく表記
| 販売業者 | 本庄水産 |
| 住所 | 請求後適宜開示します。 |
| 電話番号 | 請求後適宜開示します。 |
| 販売価格 | 商品ページの表記をご確認ください。 |
| 商品代金以外に必要な費用 | 送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。 |
| 支払方法 | ・水揚次第出荷の商品：「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。 ・日付指定OKの商品：「代金引換」となります。 |
| 配送方法 | 出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。 |
| 引渡し時期 | 商品ページの表記をご確認ください。 |
| 返品・交換 | 食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。ご了承ください。商品の不良、不備に限り、状況に応じてご相談させていただきます。 |
