豆知識
2014年08月27日 13時25分
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、 岩手県 大船渡市 三陸漁業生産組合から殻付ホタテが届きました。 サイズが大きく食べ応えがあり、しかも甘くてプリップリで美味しいです。
刺身、バター醤油、鍋に入れてポン酢と3回楽しめました。 個人的には、素材の旨味を味わえる「刺身」と特別感さえある殻付のまま焼く「バター醤油」 がオススメです!
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