
お客様の声




お客様の声
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今回も新鮮な魚を送っていただきました。今回は特に真鯛が,
脂がのっていて美味しかったです!
〇高知県 株式会社笹岡水産さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた千葉のお客様(2026年3月に発送致しました)
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なめろうと、かば焼きにして食べました。
十分に満足しました。
〇石川県 鹿渡島定置さん[定置網漁のマイワシ(2~3k)]をご注文頂いた東京のお客様(2026年3月に発送致しました)
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マアジ、トビウオ、マダイはお刺身でいただきました。
どれもあっさりとしつつも味のあるお魚で、白ご飯と一緒にスルスルと食べられてしまいました。
本当はチダイもお刺身でいただこうと処理はしてあったのですが、急用にて日が経ってしまったのでマース煮にしていただきました。
淡白でふわふわの身にシンプルな塩味が抜群の相性で、こちらは泡盛にピッタリでした。
タイ達のアラは王道の甘辛い煮付けにしていただきました。
脂が乗りすぎていないおかげで汁に脂が浮いてこず、私の大好きな煮こごりもつまめるので2度美味しい料理になりました。
美味しくて捌くのも楽しくてとても幸せです。次の定期便も楽しみにお待ちしております。
〇高知県 株式会社笹岡水産さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた埼玉のお客様(2026年3月に発送致しました)
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