お知らせ

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2017年11月26日 09時16分

柴山ガニ(松葉ガニ)

兵庫県柴山港の松栄丸さんより、立派な柴山ガニ(松葉ガニ)を送って頂きました! 松葉ガニとは、日本海の丹後半島から島根県沖の日本海に生息しているズワイガニのことで、水揚げされる漁港も京都府から島根県の漁港に限定されています … 続きを読む

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2017年02月11日 02時59分

牡蠣のカンカン焼き

 三重県のカネマン水産さんから、殻付き牡蠣のカンカン焼きを送って頂きました。 「カンカン焼きとは何だろう?」と最初に聞いた時は思ったのですが、こちらがとても手軽に絶品を味わえる素晴らしいものでした!送って頂いた蓋付きの缶 … 続きを読む

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