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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

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魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2024年02月22日

大阪、東京、愛知、岩手、埼玉のお客様

— 身もミソもたっぷりのカニでした。   色んな所から取寄せて食べてきましたが、昭和丸さんのカニを食べてから他でも外食でも食べれなくなりました。   新鮮で美味しいです。   〇 … 続きを読む

お客様の声

2024年02月15日

愛媛、神奈川、愛知、京都、熊本、広島、三重、沖縄のお客様

— この度は利用して大満足でした。   とても鮮度が良くて、親切丁寧な対応、是非また次回も利用したいと思います。   宜しくお願いします。   〇和歌山県 はまかぜ通信金栄丸さん … 続きを読む

お客様の声

2024年02月07日

東京、香川、神奈川、兵庫、茨城、大阪、愛知のお客様

— 量も質も満足でした。普段食べられないような魚や海老など頂けて嬉しかったです。   〇和歌山県 はまかぜ通信金栄丸さん[鮮魚セット 2kg~4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2024年1月にお届 … 続きを読む

お客様の声

2024年02月01日

大阪、東京、兵庫、広島、宮城、愛知のお客様

— スマガツオ、非常に美味しく頂きました。マアジもたくさん入っており満足出来ました。   〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 1.5kg~3kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2023年12月にお … 続きを読む

お客様の声

2024年01月26日

広島、大阪、岐阜、埼玉、東京、岡山、大分のお客様

— 今回も鮮度、量とも満足です。   1年間美味しい魚を食べさせていただきました。   また来年もどうぞよろしくお願い致します。   〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 1. … 続きを読む

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