お客様の声

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お声

2019年04月22日 00時10分

広島県のお客様

 とても、鮮度が抜群過ぎて最高によかったです!  刺身は切った断面があんなにキラキラしてるのを初めて見ました!  本当においしかったです!ただ、値段の割には比較的安価な魚だったのかな?  と思いましたが、最高の鮮度で満足 … 続きを読む

2019年04月22日 00時07分

【今週の水揚情報(4/15~21)】水揚げがあった鮮魚・貝類の一例となります。

【直近の水揚情報(4/15~21)】水揚げがあった鮮魚・貝類の一例となります。 石川県七尾市 鹿渡島定置 マイワシ 和歌山県和歌山市 金栄丸 マダイ、ヒラメ、ホウボウ、ワニゴチ、足赤えび 岡山県玉野市 邦美丸 タイ、スズ … 続きを読む

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レシピ

2019年04月19日 23時12分

幻の足赤エビ

和歌山県のはまかぜ通信さんから、足赤エビを送っていただきました。   車エビに勝る美味しさで、しかも大きい!   足赤エビを初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。プリップリの歯応えと、格別な甘み … 続きを読む

お声

2019年04月14日 11時51分

北海道のお客様

 発送前にお電話をいただき、楽しみに待っていました。  とても新鮮な甘い鯛のお刺身やエビ、珍しい甲イカに、遊びに来た孫もいつもにない食欲を見せ、  次の日は鯛のあら汁に甲いかと さやえんどうのバター炒め、三日目は舌平目の … 続きを読む

2019年04月14日 11時47分

【今週の水揚情報(4/8~14)】水揚げがあった鮮魚・貝類の一例となります。

【直近の水揚情報(4/8~14)】水揚げがあった鮮魚・貝類の一例となります。 石川県七尾市 鹿渡島定置 マイワシ 和歌山県和歌山市 金栄丸 – 三重県志摩市 俊丸 訳ありシロアワビ、サザエ、トコブシ、ホラ貝 … 続きを読む

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