レシピや豆知識

漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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レシピ

2022年07月24日

甘エビを産直通販お取り寄せ!値段は?頭.卵の食べ方は?レシピ14選!

産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、甘エビを漁師さんが港から直送くださいます。この度は実際に通販で取り寄せた甘エビの感想や、値段、冷凍はできるか等の保存方法や、頭や卵や殻の食べ方を含むレシピ14選をお伝えしていきます … 続きを読む

レシピ

2022年07月17日

【ヒラツメガニの通販】おすすめの食べ方5選。値段は?

ヒラツメガニの食べ方とは?値段はいくらするのかな?そんな疑問にお答えします。実際に通販でお取り寄せしたヒラツメガニの情報と共にお伝えしていきます。   ヒラツメガニは、千葉県の不動丸さんという漁師さんから産地直 … 続きを読む

ニギス干物

豆知識

2022年07月09日

ニギスの通販【値段は?おすすめの食べ方】

通販で買えるニギスの干物や、値段はいくらかを探していますか?産直通販サイトの『漁師さん直送市場』を利用して、富山県の生産者さんから【ニギスの干物】を直送していただきました。実際に取り寄せた体験をレポートします。

豆知識

2022年07月02日

カワハギの通販【産地直送】鮮魚・干物

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、富山県 くろべ漁協さんが、無添加の【カワハギの干物】を産地直送の通販で販売されています。   こちらのカワハギの干物は、くろべ漁協さんの数々の塩物の中でも、No.1の人気商 … 続きを読む

レシピ

2022年06月26日

キントキダイ[産地直送]通販!お取り寄せ。値段や旬、オススメのレシピ7選

[産地直送]通販サイトの漁師さん直送市場では、 高知県の九石大敷組合さんの港にて「キントキダイ」の水揚げがあり、鮮魚セットに入れて産地から直送してくださっています。   キントキダイは、綺麗な朱色、大きな輝く瞳 … 続きを読む

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