鹿児島県阿久根市 松木則男


漁師さんからのメッセージ


漁師 松木則男さん

水中銃での漁を許可されている数少ない漁師です。
日本三大急潮の黒之瀬戸海峡で捕らえた魚をその日のうちに発送します。


漁場のご紹介

鹿児島県長島町と阿久根市の間にあり、八代海と東シナ海を繋ぐ黒之瀬戸海峡。
黒之瀬戸海峡は日本三大急潮の一つで潮の流れが速いため、魚の身が締まりおいしいです。


水中銃漁のご紹介

酸素ボンベを2本背負い、水深30~50メートルまで潜り、水中銃で魚体の大きな高級魚を狙います。漁獲後にすぐ活〆することで魚体にストレスがたまらないようにします。水中銃で突いて活〆することから、一撃〆と名付けてみました。

酸素ボンベ1本で1時間潜れるため、1時間で魚を漁獲したのち、残り1時間は水深10メートルで減圧します。減圧中に水中で鮮魚の内臓を取り除くことで、鮮度保持に努めており、お届けした際も下処理の手間が楽になります。

水中銃漁は魚体に水中銃の銛の跡(穴)が残りますので、ご了承頂ければと思います。



季節ごとの獲れる魚

コロダイ
イシダイ
メジナ
スズキ
キジハタ
アカハタ
イシダイ
ヒラメ
ヒラマサ
アカハタ
キジハタ
ヒラマサ
イシダイ
スジアラ
クエ
ヒラメ
イシダイ
キジハタ
イシガキダイ
カワハギ


商品一覧

写真はイメージであり、魚種や重量は水揚げ状況により変動致します。
ご希望の魚介類がありましたら、備考欄に記載ください。自然相手ですので水揚げ次第なところがありますが、ご希望にそえられるかもしれません。



  • 鹿児島県 松木 則男

    水中銃漁 一撃〆 高級鮮魚 約1.5~2kg

    7,680円 (税込・送料込み)

    水中銃漁で獲った高級鮮魚。内臓を除去して発送しますので、下処理が簡単です。目安人数2人。夫婦にオススメです。

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