漁師さんが直送する魚介類を
美味しく召し上がるためのヒントとなりますように
豆知識
2020年02月16日
足赤エビを初めて食べた時の衝撃は、今でも忘れられません。 プリップリの歯応えと、格別な甘さと美味しさ。格別というより、別格です。 こんな歯ごたえのある美味しいエビはそうそうあるものではありませ … 続きを読む
豆知識
2020年02月09日
【カツオ・スマガツオ・ハガツオ・ソウダガツオ】産直通販。違いや値段も。
通販サイト「漁師さん直送市場」では、ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオなどを漁師さんが港から直送くださっています。 この度はカツオ・ハガツオ・スマガツオ・ソウダガツオそれぞれの違いや、値段などについてまとめてみました。 … 続きを読む
レシピ
2020年02月02日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、ホウボウを漁師さんが産地から直送してくださいます。この度は実際に取り寄せたホウボウの感想や、値段、レシピについてご紹介していきます。 「ホウボウ」と聞いて、すぐに「あ … 続きを読む
レシピ
2020年01月26日
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、漁師さんから送って頂いた鮮魚セットの中にヒラソウダ(ヒラソウダガツオ)がありました。この度はヒラソウダの豆知識や値段、食べ方レシピについてレポートしていきます。 漁師さ … 続きを読む
豆知識
2020年01月19日
新鮮な北海道のタラ(オス/メス)産地直送!通販でお取り寄せ!おすすめレシピも!
~2022年2月に更新しました~ 身体が温まるタラ鍋。 優しい出汁に、白く輝くタラの身。 ふんわりしっとりとしたタラの上品な味わいは、心も身体もほっこりと幸せにしてくれます。 & … 続きを読む