お客様の声

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2019年04月29日 00時22分

広島県のお客様

今回はいわしをお願いしました。

一箱に大きなサイズのいわしが40匹以上入っていました。鮮度も良かったです。
一度に処理することが大変なので大半は、洗って内臓もつけたままジップ袋に入れ、水を入れ冷凍にしました。
使うときに流水で半解凍し処理します。

一部は開いて蒲焼きや衣をつけフライにしました。
臭みもなく美味しかったです。
近所にもおすそ分けもしました。

また機会があったらお願いしたいです。



 〇石川県七尾市 鹿渡島定置さんの[定置網漁のマイワシ]をご注文頂いた広島県のお客様(2019年4月にお届け致しました)

 

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